山芋空想科学会社

　　 星野製麺 大正8年創業以来、昔ながらの製法を守りつつ、地産地消をモットーに 地元県内産の粉に拘り地域に根付いた製品作り、新商品の開発に力を入れ、 お客様のニーズに応える様努力しています。

　 熟練の麺職人が仕上げた！野州支那そば＆山芋そば10食セット セット内容 野州支那そば5食、山芋そば5食 合計10食 　 野州支那そば・山芋そば 小麦粉の味を大切にするため、小麦のブレンド・ かん水・加水率・切り幅等・・ 何度も試行錯誤の 末に出来上がりました。

細麺ながらしっかりとしたコシ、喉越しの良さ食 べやすさを重視し、 スープもこの麺に一番合うさっぱりとした煮干の香りのする醤油味になっています。

昔懐かしい中華支那そば。

仕事の疲れを忘れさせてくれ、温かくホッとする路地裏のあたたかいお店を思い出させてくれるような麺です。

■原産地：栃木県那須塩原市 ■内容量：めん80gスープ付 ■原材料 ：めん:小麦粉、卵、食塩、かん水、カルシウム、くちなし色素 　　　　　添え付け調味料:醤油、食塩、砂糖、動物油脂(豚脂、鶏油)、 　　　　　植物脂(大豆油)ブドウ糖、香辛料、ポークエキス、魚介エキス、酵母エキス、 　　　　　玉ねぎ、かつお節粉末、 調味料(アミノ酸等)、 カラメル色素、酸味料 ■賞味期限：約6ヶ月 そば粉本来の美味しさと、山芋の風味、食感を大切に、時間をかけ乾燥させ作り上げました。

季節の野菜を盛り付けてお召し上がりください。

とても折れやすいので優しくお取り扱いください。

■原産地:栃木県那須塩原市 ■内容量:180g ■原材料 　小麦粉、食塩 ■賞味期限:約10ヶ月 　 保存方法 湿度の低い冷暗所にて保存して下さい（常温） 　 発送方法 配送:通常便でのお届けとなります。

　 製造・発送元 星野製麺 　 発送についてのご注意 ※こちらの商品は本州送料無料となります。

○取引先より直送となります。

※ご入金確認後、お届けまでに最大1週間ほどでのお届けとなります。

※誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。

予めご了承くださいます様お願い申し上げます。

※誠に恐れ入りますが、 北海道・四国・九州・沖縄県へのお届けは送料が＋432円かかります。

(ご注文手続き完了時に自動送信されるメールでは送料0円の金額となっておりますが、 別途、正しい送料を加えた金額でご連絡させていただきます。

） 離島へのお届けは対応しておりません。

※こちらの商品は取引先より直送の為、 「代金引換」でのお支払い、「2重包装」は対応できません。

何卒ご了承下さいませ。

*2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、 それから先様にお渡しするために、 一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。

　 美味しい支那そばの作り方（一人前） 　 那須塩原ブランド太鼓判認定 那須ラーメン「野州支那そば」・「野州タンメン」は 那須塩原ブランド認定品になります。

那須塩原ブランド認定品は『那須塩原らしさ』 『独自性』『信頼性』『安定性』などの 認定基準に基づき認定した、那須塩原市内で生産・加工製造 された農林水産品や特産品になります。

万屋の仕事を手伝っていた初代鶴松は、金田（現大田原市）出身の星野サカエと結婚して、 始めは現在の永田町1番地に住み、大正8年うどんの製造販売を始めた。

当初は赤田の保坂水車を借りて製粉を行っていたので、住宅と水車の間をリヤカーで往復 する毎日であったが、動力が電気に代わるまでこの状態が続いた。

二人はコツコツと働き、後世のために土地などを確保していった。

二代目星野要人は学校卒業後間もなく兵役に従事、南方に参戦したが終戦となり復員して 家業に就き、初代の父を助けた。

終戦後も食糧統制が続き、しばらくは国から払い下げを受けた麦を製粉して乾麺を作り国 に納めていた。

やがて、国内に槌音が高まり、食糧事情が好転する中で、国道沿いのドライブインや駅など からのうどん・そば等の注文が多くなって活況を呈してきた。

車時代の到来、高速道の開通などによりドライブインの閉鎖なども続いたが、食糧事情が 好転する中、うどん・そば・ラーメンなどの消費拡大傾向が強まってきた。

三代目星野仁は学校卒業後4年ほどは電気機器メーカーでアルバイトをしながら、専門の 機械技術面から二代目の父の製麺業を助けた。

結婚を機会に正式に経営に参加、星野製麺の中核となって 経営をもり立てていった。

平成8年、有限会社星野製麺と 改め、代表取締役に就いた。

いま、消費者の好みに合わせたオーダー麺・オリジナル 麺作りを掲げて販路の拡大に努めている。

最も取扱量の多いのはうどん・そばであるが、ラーメン・ 焼きそば等も含めた麺類全般の製造と、企業関係と幼稚園 の給食用にも納品している。

造る者が美味しさを感じる 麺作りのための試行錯誤を繰りしている。

なお、三代目 仁は地元自治会のリーダーとしても活躍している。

−西那須野町　五軒町区100年のあゆみ　より−