阪神を理解するための10冊

日本コナモン協会は大阪の人気店店主たちと、大阪の新しい魅力作りを2007年より検証してきました。

（大阪コナモン博覧会、大阪鉄板会議、道頓堀たこ焼き連合会、など）その第一弾として、2012年に「道頓堀やきそば」を送り出し（京阪神限定）、この3年で取扱店が15店から60店以上に増加しました。

さらに、道頓堀開削400年を期に地域限定を解除して、全国展開が始まっています。

ヤマサと共同開発した「道頓堀お好み醤油」はとろりとした醤油。

お好み焼はもちろん、焼うどんや野菜炒めなど様々な料理に合わせることができ、奥に潜むショウガとダシの味わいが、素材を引き立てる。

名称：たれ 原材料名：水飴、醤油、大根おろし、砂糖、かつお節エキス、醸造酢、食塩、生姜、かつお節だし、昆布だし、アルコール、調味料(アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、甘味料（アスパルテール、L-フェニルアラニン化合物） (原材料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量：230g 賞味期限：1年 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

製造者：ヤマサ醤油株式会社 千葉県銚子市新生町2-10-1