関孫六 匠創 小三徳145mm 000AB5162(1本入)

関孫六 匠創 小三徳145mm 000AB5162(1本入)

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関孫六 匠創 小三徳145mm 000AB5162(1本入) 1本入■商品説明●関に継承された伝統の名刀の極み●27代目刀匠、金子孫六氏が自ら書き起こし、関孫六の伝統と力強さを表現した三徳包丁●一体構造ハンドルで女性に持ちやすい●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応●指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン●3段階研削加工●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工●刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現●スキ加工従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現●切断抵抗が軽減され、切れ味が向上●食器洗い・乾燥機OK●左右兼用●より切れ味を追求した本両刃●鋭い切れ味と砥ぎ直しに優れたハイカーボンステンレス刃物鋼●エッジ(角)部分をよりなめらかにすることで、食材への切込みがアップ。

芽取りも簡単に●じゃがいものめとり、皮むきなど、これ1本で下ごしらえが簡単に■【規格概要】本体サイズ・・・約27.9*4.7*2cm■【原材料】刀身・・・ハイカーボンステンレス刃物鋼柄・・・18-8ステンレス【原材料】刀身・・・ハイカーボンステンレス刃物鋼柄・・・18-8ステンレス●広告文責:株式会社プロヴィジョン(tel:092-985-3973)●発売元、製造元、輸入元又は販売元:貝印●原産国:日本 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。


  • 商品価格:2,819円
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